Recettes de cuisine

Huîtres chaudes à la fourme d'Ambert

France Bleu mardi 10 janvier 2012 à 16:30

recette-5762-Huîtres chaudes à la fourme d'Ambert

par France Bleu

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 5 mn
  • Temps de cuisson : 1 mn
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Cher
  • Ingrédients :
    • 12 huîtres

Préparation :
Ouvrez les huîtres et décollez le nerf. Disposez une perle de carotte cuite dans l'huître. Ajoutez un copeau de fourme d'Ambert. Mettez une pointe de beurre. Passez au four à 200 °C pendant 1 mn.