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Recettes de cuisine

Kiwis farcis au tartare de mer

mardi 10 janvier 2012 à 16:19 France Bleu

recette-3774-Kiwis farcis au tartare de mer
recette-3774-Kiwis farcis au tartare de mer - Yves Bagros

par France Bleu

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de cuisson : -
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Bon marché
  • Ingrédients :
    • 4 kiwis

Préparation :
Coupez les chapeaux des kiwis et videz les kiwis d'un tiers de leur chair. Versez la chair récupérée dans un bol. Coupez-la en petits dés. Ajoutez la pulpe de kiwi, le crabe émietté et les crevettes coupées finement au couteau. Salez et poivrez, arrosez de jus de citron et ajoutez la cuillère de mayonnaise. Mélangez et garnissez les kiwis creusés. Servez frais.

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