Recettes de cuisine

Les madeleines

France Bleu jeudi 7 juin 2012 à 16:19

par France Bleu

  • Temps de préparation : 10mn
  • Temps de cuisson : 7-8mn
  • Difficulté : Facile
  • Coût : Raisonnable
  • Ingrédients :
    • 400 gr Sucre Semoule

Préparation :
-Mélanger sans blanchir les œufs et le sucre -Tamiser la farine et la levure chimique -Faire fondre le Beurre à basse température -Mélanger le tout et laisser reposer 4 heures. -Remplir ensuite vos moules à Madeleine pas jusqu’en haut, et enfourner 7 à 8 minutes à 170°. -Bon appétit !