Recettes de cuisine

Mini tarte du soleil

France Bleu mercredi 15 février 2012 à 12:04

par France Bleu

  • Nombre de personnes : 6
  • Temps de préparation : 15mn
  • Temps de cuisson : 10mn
  • Difficulté : Facile
  • Coût : Raisonnable
  • Ingrédients :
    • 1 barquette de tomates séchées

Préparation :
-Tout d’abord, mélanger la farine et le gruyère, ajouter le beurre pommade. Laisser reposer 10 min. Ensuite étaler la pâte et la partager en 6 rectangles. Les cuire à 180°C pendant 10 min. Refroidir et réserver.-Emincer l’oignon et le mélanger aux olives noires hachées.-Tailler les tomates et les anchois en petits cubes.-Hacher les œufs durs et les poivrons verts.-Sur une tarte, disposer harmonieusement tous les ingrédients et finir avec le pistou.