Recettes de cuisine

Paupiettes de dinde aux fuits secs

France Bleu jeudi 31 mai 2012 à 10:59

par France Bleu

  • Temps de préparation : 10mn
  • Temps de cuisson : 30mn
  • Difficulté : Facile
  • Coût : Raisonnable
  • Ingrédients :
    • 2 escalopes de dindes assez fine

Préparation :
-Faire bouillir l'eau.

-Verser dans un saladier les raisins la graine de couscous ajouter les figues ou abricot en dès le cumin le bouillon de volaille emieté poivrer et ajouter l'eau bouillante, 1 cuillère à soupe d'huile d' olive laisser gonfler la semoule ..-Allumer le four à 200 degrés mettre la farce sur l'escalope mouler et faire une paupiette lier avec un petit pic en bois; saler poivrer la paupiette ajouter 1 cuillère a soupe d'huile mettre au four 30 minutes

-saler et poivrer et s est fait

-ajouter une poilée de champignons au choix.