Recettes de cuisine

Penne aux courgettes et au gorgonzola

France Bleu mardi 5 juin 2012 à 16:42

par France Bleu

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 5mn

  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Bon marché
  • Ingrédients :
    • 1 paquet de 500g de penne rigate

Préparation :
-Couper les courgettes en fines rondelles, les cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive, sel, poivre, origan.-Faire cuire les pates al dente et les verser dans la poêle avec les courgettes. Ajouter le gorgonzola coupé en dés.-Faire revenir le tout quelques minutes avant de servir.

Conseil :
Que boire avec ce plat ? un petit verre de Frascati, un vin blanc sec et fruité du Latium