Recettes de cuisine

Poêlée de Courgettes au Jambon de Bayonne et au Chèvre

France Bleu mercredi 14 mars 2012 à 17:09

par France Bleu

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 5mn

  • Difficulté : Facile
  • Coût : Raisonnable
  • Ingrédients :
    • 4 courgettes

Préparation :
-Émincez les courgettes en fines rondelles.-Faites - les revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive.-La cuisson terminée, salez un peu, poivrez, ajoutez 1 à 2 gousses d'ail écrasées, le Jambon de Bayonne en lamelles et des rondelles de chèvre( laissez - les fondre légèrement ) et servez aussitôt.