Recettes de cuisine

Quiche aux 3 choux

France Bleu lundi 17 septembre 2012 à 11:05

par Mado T

  • Nombre de personnes : 6 personnes
  • Temps de préparation : 10 mn
  • Temps de cuisson : 30 mn
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Bon marché
  • Ingrédients :
    • 1 pate brisée

Préparation :
Faites précuire la pâte brisée.

Faites cuire à la vapeur les choux à part.

Battez les oeufs, ajoutez la crème, le persil, le sel et le poivre, la muscade.

Garnissez la pâte avec les choux en faisant en sorte de suivre les couleurs.

Mettez dessus les lardons.

Versez la préparation puis mettez à four chaud pendant 30 mn.

Conseil :
très beau a l'oeil donc appétissant très bon mélange de choux