Recettes de cuisine

Quiche poireaux-miel

France Bleu vendredi 12 octobre 2012 à 17:57

par Mado T

  • Nombre de personnes : 4 personnes
  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de cuisson : 25 mn
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Bon marché
  • Ingrédients :
    • 3 poireaux

Préparation :
Faites revenir les poireaux jusqu'à ce qu'ils soient fondants, ajoutez ensuite le miel, le curry, le gingembre, puis mélangez.

Etalez la pâte feuilletée, piquez-la et versez dessus la préparation de poireaux dans un bol.

Mélangez l'œuf, la crème, les dès de gruyère, le sel et le poivre verser par dessus puis mettez au four chaud pendant 25 minutes ) 200 °C th° 7.