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Recette du rosé pastèque

Par Thomas Clament, France Bleu lundi 17 juillet 2017 à 16:51

En vidéo : la recette du rosé pastèque
En vidéo : la recette du rosé pastèque © Radio France - Cook e Club

Fruité et rafraichissant, découvrez la recette du rosé pastèques.

Nombre de personnes : 6

Ingrédients

  • 1 pastèque
  • 1/4 L de rosé
  • 1 zeste de citron vert

Préparation

1. Couper chaque extrémité de votre pastèque.

2. A l'aide d'un mixeur, mixer votre pastèque par le haut. Attention de ne pas mixer la base de votre pastèque, afin de pouvoir s'en servir comme récipient.

3. Une fois que vous avez mixé votre fruit, ajouter le rosé bien frais, zester un citron vert puis mélanger le tout.

4. Poser sur votre buffet ou votre table avec une louche, afin que vos invités puissent se servir.

(A déguster avec modération)

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Retrouvez les recettes de Thomas en vidéo © Radio France - Cookeclub.com / Lucie Bombled