Recettes de cuisine

Roti de veau à la Pelforth

France Bleu vendredi 6 juin 2014 à 10:47

par LeJipé-Geamppol

  • Nombre de personnes : pour 4 personnes
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 1h
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Raisonnable
  • Ingrédients :
    • un oignon une échalote de l'ail des champignons des pommes de terres en dés et 25cl de bière Pelforth brune trop bon!

Préparation :
parsemer de l'ail dans le rôti émincer oignon et échalote couper les pommes de terre en petits morceaux ajouter des champignons arroser le tout d'une bière brune inutile de mettre sel et poivre la bière parfume le ploat

Conseil :
après 40 min ajouter un verre d'eau