Recettes de cuisine

Soupe de chocolat blanc et bûche poire-vanille-chocolat

France Bleu mardi 10 janvier 2012 à 16:23

recette-5121-Soupe de chocolat blanc et bûche poire-vanille-chocolat

par France Bleu

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 10 mn
  • Temps de cuisson : 5 mn
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Raisonnable
  • Ingrédients :
    • 4 parts de bûche type poire-vanille chocolat Carte d'Or

Préparation :
Mettez le lait de coco à chauffer, sortez du feu puis ajoutez le chocolat blanc cassé en petits morceaux. Fouettez pour bien le faire fondre puis ajoutez le nectar de poire. Mélangez et laissez refroidir. Versez dans 4 assiettes creuses, saupoudrez de pistaches concassées et ajoutez une tranche de bûche. Servez aussitôt.