Recettes de cuisine

Spécial Parisienne rillettes en pan bagnat

France Bleu mardi 10 janvier 2012 à 16:27

recette-5626-Spécial Parisienne rillettes en pan bagnat

par France Bleu

  • Nombre de personnes : 1
  • Temps de préparation : -
  • Temps de cuisson : -
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Bon marché
  • Ingrédients :
    • 1 pan bagnat

Préparation :
Coupez les légumes en tranches et faites-les mariner pendant 1 h dans de l'huile d'olive. Faites cuire le boulgour. Coupez les olives et les citrons confits. Ouvrez le pain en deux parts égales et tartinez-le de rillettes. Ajoutez les légumes, le boulgour, les olives et les citrons confits. Refermez le pan bagnat. Recette de Flora Mikula.