Recettes de cuisine

Spritzgebaeck

France Bleu jeudi 2 février 2012 à 16:43

par France Bleu

  • Temps de préparation : 10mn
  • Temps de cuisson : 10mn
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Bon marché
  • Ingrédients :
    • 375 beurre

Préparation :
Battre le beurre bien mousseux rajouter le sucre, la vanille ,le sel, et les 2/3 de la farine et la féculeSortir la pate du batteur et rajouter le reste de farine et fecule ainsi que les noissettes moulue. travailler 3 minutes.Laisser reposer dans une pièce froide 1 heure puis passer la pate dans votre presseCuire sur du papier sulfurisé a 175 degré pendant env 10 minutes.

Conseil :
Excellent quand on les passe encore tiède dans un sucre a la cannelle