Recettes de cuisine

Tartelette croustillante au chèvre, citron confit, griottes et lavande

France Bleu mardi 10 janvier 2012 à 16:19

recette-3583-Tartelette croustillante au chèvre, citron confit, griottes et lavande
recette-3583-Tartelette croustillante au chèvre, citron confit, griottes et lavande

par France Bleu

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de cuisson : 10 mn
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Raisonnable
  • Ingrédients :
    • 1 fromage de chèvre

Préparation :
Déroulé : Etalez la pâte en quatre ronds. Taillez le citron en fines tranches, coupez le fromage en deux dans l'épaisseur puis en deux dans la largeur pour faire quatre morceaux. Répartissez 3 tranches de citron sur chaque rond de pâte, posez un morceau de Banon dessus, trois griottes autour et un peu de lavande. Arrosez chaque tartelette avec un peu d'huile d'olive, mettez les cuire 8 à 10 mn au four préchauffé th. 6/7 (220°C). Servez aussitôt.