Recettes de cuisine

tiramissu choco banane

France Bleu lundi 5 mars 2012 à 10:29

par France Bleu

  • Nombre de personnes : 8
  • Temps de préparation : 30 minutes
  • Temps de cuisson : 0
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Bon marché
  • Ingrédients :
    • 3 oeufs

Préparation :
mélanger les jaunes d'oeufs avec le mascarpone battre les blancs en neige et le sucre Dans un ramequin disposé les 5 spéculoos au fond préalablement trempés dans le jus de banane. disposer la moitié de la préparation mascarpone. faire fondre le chocolat noir avec la crème fraîche et le disposer sur la préparation dans le ramequin. Disposer ensuite les bananes coupées en fines rondelles puis ajouter l'autre moitié du mascarpone. Mettre au frais et le lendemain au moment de servie, faire fondre les 8 carambars avec la crème fraîche et server aussitôt. Bon appétit

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