Recettes de cuisine

Tiramisu Aux Griottines

France Bleu jeudi 15 mars 2012 à 16:11

par France Bleu

  • Temps de préparation : 20mn

  • Difficulté : Facile
  • Coût : Raisonnable
  • Ingrédients :
    • 24 biscuits à la cuillère

Préparation :
-Tremper les biscuits quelques secondes dans une tasse de café noir légèrement tiède.-Les disposer dans des coupes individuelles.-Battre les jaunes d’œufs avec le sucre.-Ajoutez le mascarpone et incorporez les blancs d’œufs battus en neige.-Nappez les biscuits d’une couche de crème.-Répartir les griottines et recouvrir à nouveau avec le reste de crème.-Saupoudrez de cacao poudre et quelques copeaux de chocolat noir, et une griottine.-Réservez au réfrigérateur pendant minimum 12 heures.

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