Recettes de cuisine

Trifle à la framboise et aux éclats de McVitie's Original

France Bleu mardi 10 janvier 2012 à 16:22

recette-4900-Trifle à la framboise et aux éclats de McVitie's Original

par France Bleu

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : -
  • Temps de cuisson : -
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Bon marché
  • Ingrédients :
    • 10 biscuits McVitie's Original

Préparation :
Brisez grossièrement les biscuits, réservez les brisures de deux d'entre eux pour la décoration et répartissez le reste dans 4 verrines. Recouvrez avec des framboises et réservez-en quelques-unes pour la touche finale. Avec le fouet électrique, battez la crème liquide préalablement disposée au congélateur pendant une dizaine de minutes pour la monter plus facilement en crème fouettée. Versez progressivement le sucre et incorporez les grains de vanille grattés avec la pointe d'un couteau d'office. Avec une spatule, mêlez délicatement le fromage blanc à la crème fouettée parfumée à la vanille. Recouvrez les framboises avec cette écume et réservez au froid pendant au moins 1 h. Parsemez d'éclats de biscuits et de framboises.