Recettes de cuisine

Tuiles

France Bleu jeudi 7 juin 2012 à 15:20

par France Bleu

  • Temps de préparation : 10mn
  • Temps de cuisson : 5-7mn
  • Difficulté : Facile
  • Coût : Raisonnable
  • Ingrédients :
    • 250 GR Amandes Effilées

Préparation :
**** -Mélanger sucre et farine -Ajouter les blancs d’œufs-Les amandes -et le beurre tiède-Placer la préparation 30 minutes au réfrigérateur (1/2 heure)-Beurrer et fariner une plaque et avec une petite cuillère réaliser de petits tas à aplatir en rond avec une fourchette mouillée -Laisser 2 cm entre chaque tuile -Enfourner four à 180°-Cuisson doré … 5/7 minutes -Positionner chaque tuile sur un cylindre pour laisser refroidir chaque gâteau en forme de tuile