Recettes de cuisine

Verrine de betterave

France Bleu vendredi 10 février 2012 à 11:13

par France Bleu

  • Nombre de personnes : 4 personnes
  • Temps de préparation : 15 mn

  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Bon marché
  • Ingrédients :
    • 1 betterave et demi (déjà cuite)

Préparation :
Mixer la pomme de terre et les betteraves.Faire bouillir la crème fraiche avec de la muscade, incorporer à la purée de légume avec un fouet, saler.Mettre en verrine et au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.