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Dossier : Histoire de vigne

Histoire de vigne : Domaine de la Renardière

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Par , France Bleu Besançon

C’est à Pupillin, la Capitale du Plousard que Jean-Michel Petit travaille la Vigne. Il tient le domaine de la Renardière et possède avec Laurence, sa Compagne, 7 hectares et demi. Semaine au Domaine de la renardière à Pupillin, Jean-Michel Petit.

Domaine de la Renardière
Domaine de la Renardière

Le Domaine de la Renardière, Jean-Michel et Laurence, début en 1990 avec 1 hectare de vigne puis aujourd'hui 7 et demi. Il a, étant jeune, un peu visité ailleurs comme la Nouvelle Zélande ou les EU. Pour Progresser il y a eu Une Volonté de Couple. Ce qu’il aime c’est la vinification.

Son expérience à l'étranger, le retour à Pupillin, les débuts en 1990, la transmission à Léo son fils, la Passion du métier dans les gènes de père en fils.

Présentation de Pupillin, c’est la Capitale du Plousard, il y a un esprit d'entente, d'entraide de convivialité qui accueille de nouveaux vignerons.

Ce qu'il aime dans le métier... Les saisons, la polyvalence du métier.
Il aime beaucoup d'étapes puisque le métier est varié avec des taches diverses...

Ses Endroits préférés sur le Domaine. Les souvenirs de son Grand père, son papa, comme l’école au village, les Soirées dégustations au retour école les vendredis.

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