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Dossier : Histoire de vigne

Histoire de vigne : Domaine de la Renardière

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Par , France Bleu Besançon

C’est à Pupillin, la Capitale du Plousard que Jean-Michel Petit travaille la Vigne. Il tient le domaine de la Renardière et possède avec Laurence, sa Compagne, 7 hectares et demi. Semaine au Domaine de la renardière à Pupillin, Jean-Michel Petit.

Domaine de la Renardière
Domaine de la Renardière

Le Domaine de la Renardière, Jean-Michel et Laurence, début en 1990 avec 1 hectare de vigne puis aujourd'hui 7 et demi. Il a, étant jeune, un peu visité ailleurs comme la Nouvelle Zélande ou les EU. Pour Progresser il y a eu Une Volonté de Couple. Ce qu’il aime c’est la vinification.

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Son expérience à l'étranger, le retour à Pupillin, les débuts en 1990, la transmission à Léo son fils, la Passion du métier dans les gènes de père en fils.

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Présentation de Pupillin, c’est la Capitale du Plousard, il y a un esprit d'entente, d'entraide de convivialité qui accueille de nouveaux vignerons.

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Ce qu'il aime dans le métier... Les saisons, la polyvalence du métier.
Il aime beaucoup d'étapes puisque le métier est varié avec des taches diverses...

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Ses Endroits préférés sur le Domaine. Les souvenirs de son Grand père, son papa, comme l’école au village, les Soirées dégustations au retour école les vendredis.

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