Retour
Provence-Alpes-Côte d'Azur Corse Auvergne-Rhône-Alpes Grand Est Bourgogne-Franche-Comté Occitanie Nouvelle-Aquitaine Centre-Val de Loire Île-de-France Hauts-de-France Normandie Pays de la Loire Bretagne
  • Toute la France
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • Provence-Alpes-Côte d'Azur
Changer de région
Centre-Val de Loire
Changer de région
Corse
Changer de région
Hauts-de-France
Changer de région
Normandie
Retour
Dossier : Histoire de vigne

Histoire de vigne : Domaine Joseph Dorbon

-
Par , France Bleu Besançon

C’est à Vadans à côté d’Arbois que Joseph Dorbon exploite ses 2 hectares 15 de vigne bio.

Domaine Joseph Dorbon
Domaine Joseph Dorbon

Le Domaine se situe dans le petit village de Vadans à 6 km d'Arbois.
Jeune, Joseph ne s'intéressait pas plus que cela à la vigne. Son père était en polyculture.
Il a découvert le métier dans les pieds de Jérôme son père qui travaillait en Naturel avec Pioche et Cheval.
Il est issu d'une fratrie de 6 enfants.
Joseph s'installe en 1989.

1989, Joseph s'installe. Ces premières années ont été difficiles et sa femme est son premier soutien, entre autre financier avant que la vigne soit rémunératrice.
L’important était de faire ce qu'il souhaitait c'est-à-dire faire en travaillant la vigne.

1989, il commence la vigne et prend un congé sans solde de l’ONF pour 3 ans et à l'issue de cela, il décide en 1997 de se consacrer qu'à la vigne en démissionnant.
Il se fait aider par un professionnel pour vinifier mais il a une idée pour des Vins jurassiens alors la collaboration s'arrête.

Ce qu'il aime ce sont tous les postes de travail comme la pioche.
Il est toujours satisfait en voyant la vigne s'épanouir.

Il nous parle du travail et de son endroit préférée dans la vigne comme la taille, le relevage et certaines parcelles dominantes.
Il préfère un travail de qualité.

Choix de la station

À venir dansDanssecondess