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Idées de sorties DOSSIER : Le Baladeur de l'été de France Bleu Pays d'Auvergne

Le Baladeur de l'été: Saint-Floret

Direction Saint-Floret, classé petite cité de caractère, en compagnie de Patricia Farat.

Saint-Floret
Saint-Floret © Getty

Saint-Floret, France

La commune de Saint-Floret est située dans le Puy de Dôme à 12 kilomètres d'Issoire. Le village s'est développé au pied de son château du XIII-XIV ème siècle . A découvrir, le village, le château, le site du Chastel mais aussi 2 nouveaux musées: le Musée de la Vigne et le Musée de la Vie rurale.

Saint-Floret possède aussi une source riche en fer, la source à la tête de Lion.

Présentation de la commune de Saint Floret avec Johanne Jourdain, guide touristique à Saint-Floret

Présentation de Saint-Floret: Johanne Jourdain, guide touristique au micro de Patricia Farat

Pour en savoir plus sur les visites de Saint-Floret

Vue de Saint-Floret - Radio France
Vue de Saint-Floret © Radio France - Patricia Farat

Rencontre avec Philippe Claudepierre, ferronnier à Saint-Floret

Originaire de Belgique, Philippe Claudepierre a vécu en Guyanne, au Brésil et a posé ses valises à Saint-Floret. Il a installé son atelier en 2011 à l'entrée de Saint-Floret en venant d'Issoire...

Philippe Claudepierre, ferronnier au micro de Patrica Farat

Pour en savoir plus sur la ferronnerie Claudepierre

Saint-Floret dans le Puy de Dôme - Radio France
Saint-Floret dans le Puy de Dôme © Radio France - Patricia Farat

Rencontre avec Patrick Perron, adjoint au maire et trufficulteur et Alain Buors du restaurant La Couze Pavin

La départementale 26 est la rue qui traverse Saint-Floret. Les automobilistes y passent un peu trop vite. La décision a été prise de réduire un peu la chaussée pour faire ralentir la circulation. Pensez-y quand vous passerez à Saint-Floret: Restez prudents et levez le pied.

Patrick Perron est aussi trufficulteur. Il existe 6 ou 7 plantations de truffes à Saint Floret. C'est la   tuber uncinatum, truffe de Bourgogne qui tient bien dans la région.

Alain Buors vous propose de la cuisine traditionnelle et régionale dans son restaurant La Couze Pavin.

Patrick Perron et Alain Buors au micro d Patricia Farat

Saint-Floret dans le Puy de Dôme - Radio France
Saint-Floret dans le Puy de Dôme © Radio France - Patricia Farat

Rencontre avec Mikaela Coulon, sophrologue

Mikaela possède un gîte et organise des sophro-balades. Le but est de se reconnecter à ses sens et de bien respirer.

Mikaela Coulon, sophrologue au micro de Patricia Farat

Pour en savoir plus sur les sophro-balades 

Saint-Floret dans le Puy de Dôme - Radio France
Saint-Floret dans le Puy de Dôme © Radio France - Patrica Farat

Rencontre avec Vincent Lacroix, peintre

Vincent Lacroix est tombé sous le charme des rochers, de la rivière et du château de Saint-Floret. Il partage donc aujourd'hui son temps, entre son atelier à Paris et son atelier plus spacieux à Saint-Floret.

Vincent Lacroix, peintre au micro de Patricia Farat

Saint-Floret dans le Puy de Dôme - Radio France
Saint-Floret dans le Puy de Dôme © Radio France - Patricia Farat

Rencontre avec Vincent Clavel, arboriculteur

Vincent Clavel a appelé son entreprise Po Po Po Pommes en hommage à la 5ème symphonie de Beethoven, car il est, certes arboriculteur, mais aussi musicien.

Vincent Clavel est arboriculteur en bio et possède 4 hectares de vergers. Il fait pousser 9 variétés de pommes mais aussi des cerises. On peut venir faire la cueillette sur l'arbre à Saint-Floret.

Vincent Clavel, arboriculteur au micro de Patricia Farat