Sortir DOSSIER : Le tour d'Alsace en 40 jours 2017

Le Tour d'Alsace en 40 Jours : Rhinau, Erstein, Wittisheim... - JOUR 11

Par Caroline Paul, France Bleu Alsace lundi 17 juillet 2017 à 7:39

Le Bac de Rhinau.
Le Bac de Rhinau. © Radio France - Guy Wach

11ème jour du Tour d'Alsace en 40 Jours sur la ROUTE DU SEL, en partenariat avec les Office de Tourisme, l’Agence d’Attractivité d’Alsace et Orange... La "Via Salinaria" ou la "Strata Salinatorum", les routes historiques du commerce du sel dont on va vous parler cette semaine !

En ce 11ème jour du Tour d'Alsace en 40 Jours, Guy Wach, part ce matin de Rhinau... Le long de l'eau, mais pas seulement..., on chemine sur la route du sel et on démarre dans le Grand Ried d'Alsace. Des réserves naturelles, des sites protégés, un environnement particulier et des monuments incontournables. Suivez-nous à la radio et sur la Page Facebook France Bleu Alsace pour savoir où se trouvera Guy ce soir entre 17h30 et 18h30 ! Et retrouvez aussi toutes les infos pratiques sur le site de l'Office de Tourisme du Grand Ried !

Un peu d'histoire...

Vous aimez saler vos plats ? Vous aimez donner du goût à vos préparations ?... Le sel est la star des exhausteurs de goût ! Et si on a du sel, c’est parce que dès l’âge du bronze, des itinéraires commerciaux en sont tracés entre les régions pourvues de sel et celles qui en manquent. Les Romains exploitent des puits salants dès l’an 52 av JC en Lorraine puis créent des routes pour le transporter en partant des Vosges et en passant par l’Alsace pour rejoindre la Suisse et l’Italie.

8h40 : le programme de la journée avec Guy Wach

La Route du Sel en Alsace

A Rhinau, sur les bords du Rhin, on se rafraîchit ? - Radio France
A Rhinau, sur les bords du Rhin, on se rafraîchit ? © Radio France - Guy Wach

9h50 : à Rhinau, avec Alfred Oberlé, bâtelier historien

Rhinau, port antique ?

Alfred Oberlé connaît son sujet. - Radio France
Alfred Oberlé connaît son sujet. © Radio France - Guy Wach
Grand soleil à Rhinau - Radio France
Grand soleil à Rhinau © Radio France - Guy Wach

10h50 : à l'Eglise St Ludan de Hipsheim

L'Eglise St Ludan à Hipsheim - Radio France
L'Eglise St Ludan à Hipsheim © Radio France - Guy Wach

Bernard Misme, Constant Klein, et Etienne Helbert au micro de Guy Wach

A Hipsheim, en direct de l'Eglise St Ludan, on s'émerveille avec Bernard Misme, Président du Conseil de Fabrique, Constant Klein, ancien Maire et le Curé Etienne Helbert.

l'Eglise St Ludan, à Hipsheim - Radio France
l'Eglise St Ludan, à Hipsheim © Radio France - Guy Wach
Grand soleil et grands sourires - Radio France
Grand soleil et grands sourires © Radio France - Guy Wach
Interview au calme... - Radio France
Interview au calme... © Radio France - Guy Wach

Le Festival de St Ludan, c'est du jeudi 24 au samedi 26 août, musiques et conférence et nouveauté cette année : la Visite-Découverte de Hipsheim à 14h30. La fête de St Ludan, c'est le dimanche 27 août , messe à 10h30, Vêpres a 15h00, visites guidées gratuites à 17h00. L'église est ouverte tous les dimanches après midi grâce à 40 bénévoles. Plaquette dispo dans les OT du Grand Ried.

11h10 : à Erstein, "atelier" permaculture et agroécologie

L'Association des jardins Canop'Terre à Erstein - Radio France
L'Association des jardins Canop'Terre à Erstein © Radio France - Guy Wach

avec Olivier Lavaud, de l'association Canop'terre, à Erstein

Des visites guidées prévues tous les samedis à 14h, rue de la gare à Erstein ! A vous de contacter Olivier Lavaud, de l'association Canop'terre à Erstein.

Guy et Olivier, l'instant jardin du matin ! - Radio France
Guy et Olivier, l'instant jardin du matin ! © Radio France - Guy Wach

11h50 : à Rossfeld, avec Roger Mac des Arboriculteurs et Éric Lachmann, de l'amicale des apiculteurs - Benfeld et environs.

Roger propose des ateliers jus de fruits et Eric fait du miel

Roger Mac arboriculteurs de Benfeld et environs...avec son unique pomme - Radio France
Roger Mac arboriculteurs de Benfeld et environs...avec son unique pomme © Radio France - Guy Wach
Éric Lachmann, de l'amicale des apiculteurs de Benfeld et environs - Radio France
Éric Lachmann, de l'amicale des apiculteurs de Benfeld et environs © Radio France - Guy Wach

16h10 : à Witternheim, avec Kevin Goetz, Paysan.

Kevin Goetz, Paysan à Witternheim - Radio France
Kevin Goetz, Paysan à Witternheim © Radio France - Guy Wach

Bête à Bon Dieu... Bête à bonheur chez Cocci'Saveurs !

Cocci' Saveurs, bistrot de village à Witternheim - Radio France
Cocci' Saveurs, bistrot de village à Witternheim © Radio France - Guy Wach

16h50 : à Wittisheim, avec Richard Weber, secrétaire des arboriculteurs

L'huilerie Oléa Press de Wittisheim

Richard Weber met de l'huile... - Radio France
Richard Weber met de l'huile... © Radio France - Guy Wach
Oléa Press à Wittisheim - Radio France
Oléa Press à Wittisheim © Radio France - Guy Wach

17h10 : Etape à Mackenheim à l'Auberge du Grand Ried

Guy Wach dégote toujours les bonnes adresses...

Monsieur et Madame Biwand vous accueillent généreusement (dans les assiettes) et avec le sourire !

L'Auberge du Grand Ried, à Mackenheim, "Miam et S'gilt" ! - Radio France
L'Auberge du Grand Ried, à Mackenheim, "Miam et S'gilt" ! © Radio France - Guy Wach

17h40 : le Rappel du jeu... Où se trouve Guy Wach entre 17h30 et 18h30 ?

Thierry Kallo et Guy Wach maîtrisent le principe !

la panoplie de l'été, avec France Bleu Alsace - Radio France
la panoplie de l'été, avec France Bleu Alsace © Radio France - Caroline PAUL

17h50 : balade au fil de l'eau avec le CAKCIS

Arnaud Jamet nous parle du Club de Canoë-Kayak de Sélestat

18h10 : Oui... on est à Sélestat, mais où exactement ?...

Interview avec Violette Lamant , responsable du service "Ville d’art et d’histoire" à Sélestat

18h20 : ça bouge toujours à Sélestat !

Que faire à Sélestat ? Philippe, du service Animations de la Ville a les réponses !

18h30 : La FINALE ! Au Lac de Canotage de Sélestat !

Avec Corinne, Francis, Isabelle et toute la clique !

Avec les gagnants ce soir : par téléphone Corinne de Scherwiller... Et sur place Francis, de ?... Scherwiller ! BRAVO à eux et merci à nos partenaires.

Pour en savoir plus sur les idées sorties, allez rencontrer Stéphanie à l'Office de Toursime du Grand Ried, mais aussi Annaléna et Isabelle à Sélestat - Haut-Koenigsbourg Tourisme !