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Le comptoir paysan aux fêtes de Bayonne

France Bleu Pays Basque dimanche 27 juillet 2014 à 11:00

le comptoir paysan des fêtes de Bayonne
le comptoir paysan des fêtes de Bayonne © Radio France - Jeanne-Marie Marco

Les paysans ont cartonné cette année aux fêtes de Bayonne avec le comptoir paysan.

Le "comptoir paysan" installé pour la deuxième année sur le Mail Chaho-Pelletier à Bayonne, dans un chapiteau face à la Nive a connu un succès fou (+ de 6 000 burgers vendus !). Le concept a été imaginé par la ELB (Euskal herriko Laborarien Batasuna ) la Confédération paysanne du Pays Basque. Tous les produits viennent du Pays Basque et ils sont transformés sous la tente dans une cuisine aménagée pour l'occasion.

le comptoir paysan des fêtes de Bayonne

au comptoir paysan - Radio France
au comptoir paysan © Radio France - Jeanne-Marie Marco

les Fêtes de Bayonne, le dossier France Bleu