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L'ANC, l'Abeille Normande du Calvados, veut préserver et pérenniser l'abeille noire de Normandie. Cette espèce présente dans la région depuis plusieurs siècles fait partie des espèces menacées. Avec le soutien de la région, elle a mis en place cinq ruchers conservatoires dont deux dans le Calvados.
Jean-Luc Pignol est le président de l'interprofession des appellations cidricoles (IDAC) qui fédère l'ensemble des distilleries du Calvados. Les ventes du spiritueux normand ont progressé en 2022 (+4,7%) portées par une nette hausse à l'export (+7,8%) notamment aux Etats-Unis (+70%).
La sécheresse touche notre territoire de plus en plus tôt. Avec plus de 30 jours sans véritable pluie, la France est confrontée à un déficit de précipitations inédit. Un manque d'eau qui met déjà le monde agricole en difficulté et inquiète les agriculteurs.
Peut-on manger du poisson sans dépenser trop d'argent ? "Oui" répondent les époux Martin à Meuvaines, dans le Bessin. Ils viennent de lancer leur panier anti-inflation à 10 euros. A l'intérieur de 2 à 2,5 kilos de poisson, de quoi faire 3 repas pour quatre personnes.
Dans le Calvados à Vaucelles, l'exploitation agricole Le Cœur des Champs cultive et vend des légumes secs : lentilles vertes, lentilles beluga, quinoa, pois chiches et lin brun.
A Morteaux-Couliboeuf dans le Calvados, deux agriculteurs tentent en vain de faire fuir les étourneaux qui saccagent les cultures et souillent les tables d'alimentation des bovins de leur exploitation. Mais malgré les moyens déployés, les oiseaux migrateurs ne bougent pas.
Alors qu'est lancé ce lundi le "panier France Bleu" pour analyser l'inflation, le président de l'Association Régionale des entreprises alimentaires de Normandie était l'invité de France Bleu Normandie. Selon lui, la hausse des prix n'épargne aucun produits de l'industrie agro-alimentaire.
Le Vauban, navire très connu à Port-en-Bessin, va rester dans la commune. Son armateur Wilfried Roberge a bénéficié du fonds Normandie Littoral, conçu pour soutenir le développement des activités maritimes, littorales et fluviales dans la région.
Comment attirer nos futurs agriculteurs ? Pour y répondre, des forums sur la Transmission et de l'Installation en agriculture se tiennent en ce moment dans le Calvados. Un premier niveau d'information et de conseil pour toutes les personnes qui cherchent à léguer leur activité.
Découvrez une ferme hélicicole dans le bocage normand. Jean-François Zygmaniak élève des escargots, sur la commune de Saint-Georges d'Aunay, dans le Calvados à une vingtaine de minutes de Saint-Lô.
La douceur était encore au rendez-vous cette semaine en Normandie. Dans les fermes maraîchères, on s'adapte à la météo comme à Coulombs, entre Caen et Bayeux, à la cueillette du Grand Parc. Les cultures de légumes d'été cohabitent avec celle d'hiver et les habitudes de consommation changent.
C'est parti pour la saison des Fêtes de la coquille Saint-Jacques dans le Calvados. La première étape se déroule à Ouistreham ce week-end pour la 12e édition. Cette année, le rapport qualité/prix est très intéressant, les pêcheurs annoncent une année "incroyable" pour la coquille.
La saison de la pêche à la coquille St-Jacques démarre ce lundi. Les ressources n'ont jamais été aussi importantes au large de nos côtes.
Les professionnels de la filière équine en France se donnent rendez-vous à Deauville jusqu'à ce vendredi soir. Le Normandy Horse Meet Up est le premier événement qui leur est exclusivement consacré dans notre pays.
Nous ne sommes pas les seuls à en baver avec la chaleur : c'est le cas aussi des escargots ! Cet animal à sang-froid supporte mal les fortes températures. Conséquence : la récolte s'annonce moins bonne que prévue. Exemple aux Escargots de l'Odon dans le Calvados.
La sécheresse continue de sévir en Normandie, notamment dans le bassin de la Vire, et inquiète les pêcheurs qui voient les poissons asphyxier. La fédération de la pêche dans le Calvados s'interroge sur les mesures à prendre dans les prochains mois pour éviter l'extinction de certaines espèces.
