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AOP - Appellation d'origine protégée

L'AOP Salers a décidé de suspendre la production de fromage à cause de la sécheresse. Les vaches n'ont plus d'herbe à pâturer.
Les jurés ont du départager plus de 150 fromages.
Sur certains camemberts Président produits par Lactalis, il est encore écrit "Fabriqué en Normandie"
Le Pouligny Saint Pierre est reconnaissable à sa forme pyramidale copiant celle du clocher du village éponyme
Ces deux prochaines semaines, les 16 producteurs de la coopérative arrachent tous les matins.
Tomme de Savoie (Photo d'illustration)
Jérôme Salles, un des six viticulteurs de l'AOP de Faugères dans l'Hérault
Une chance inédit de gagner votre Box Fondue !
Les participants ont pu notamment déguster du jambon Kintoa et du vin d’Irouleguy.
 Les châtaignes ardéchoises seront représentées ce mercredi soir sur M6
Beñat Saint Esteben, producteur de lait de brebis à Macaye, Laurence Lastiry productrice de piments à Espelette et Sébastien Clauzel viticulteur à Baigorri
La crottin de Chavignol veut profiter de sa notoriété pour se développer
France Bleu donne la parole au monde de l'agriculture
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