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Bière

Boisson alcoolisée et très populaire dans le monde, la bière est obtenue à partir d'eau et de la fermentation de malt - céréale germée comme l'orge - ou de houblon. Un Français consomme en moyenne 30 litres par an. Avec plus de 2000 marques de bière et 800 brasseries, la France est le 3ème pays européen en nombre de sites de productions et le 8ème pays producteurs.

Tristan Bellec, co-dirigeant de Mira
Cette installation à Issoudun permettra d'éviter chaque année le rejet de 2100 tonnes de CO2 dans l'atmosphère
La microbrasserie Prizm, avec son côté atelier et son côté bar, est implantée à Vendargues
La bière Anosteké sacrée meilleure bière blonde au monde
Quatorze brasseries produisent actuellement des bières dans l'Yonne, dont certaines sont vendues par Laurent Schneider, chez Houblons d'Exception
Le houblon, c'est ce petit cône au bout des feuilles.
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