cuisine

Le meilleur apprenti de France charcutier traiteur est alsacien

Martin Diebold, Bas-Rhinois de 18 ans seulement, a remporté ce 23 février 2020 le prix du meilleur apprenti de France charcutier traiteur au Salon de l'agriculture....

Salon de l'agriculture : un Périgourdin sacré meilleur apprenti charcutier-traiteur de France

Dylan Colin a remporté la médaille de meilleur apprenti charcutier-traiteur de France ce dimanche. Il est l'un des deux Périgourdins qui représentaient la Nouvelle-Aquitaine...

Salon de l'agriculture : deux Périgourdins veulent devenir le meilleur apprenti charcutier-traiteur de France

Dylan Colin et Julien Lidon tentent ce week-end de remporter la médaille de meilleur apprenti charcutier-traiteur de France. Les deux Périgourdins représentent la...

Pierre Martinet : le roi du taboulé signe un livre "intraitable" !

Le "traiteur intraitable" de Saint-Quentin Fallavier sort son autobiographie, chez les éditions Plon. Il se confie sur France Bleu Isère et nous livre quelques...

Pouldreuzic : cuisiner dans l'espace, c'est bientôt possible grâce au projet du Cnes et du groupe Jean Hénaff

Le centre national d'études spatiales (Cnes) et le groupe Jean Hénaff, basé à Pouldreuzic dans le Finistère, signent leur collaboration pour un projet sur l'alimentation...

Salon de l'agriculture : à 18 ans il défend l'Alsace en finale du concours des Meilleurs apprentis charcutiers

Martin Diebold, 18 ans, représente l'Alsace pour le concours national des Meilleurs apprentis de France charcutiers traiteurs organisé au Salon de l'agriculture....

La guerre des cassoulets débute jeudi à New York

La 6e édition de la Cassoulet War commence ce jeudi aux États-Unis. C'est à New York que la gastronomie de la Gascogne et de l'Occitanie sont célébrées jusqu'au...

Top Chef : seul étoilé du concours, David Gallienne est "l'homme à abattre"

Top Chef reprend du service ce mercredi soir sur M6 avec un Normand parmi les participants, le chef du Jardin des Plumes à Giverny. David Gallienne est le seul chef...

Gratien Leroy, seul candidat amateur de Top Chef 2020, se lance dans une carrière de cuisinier

La onzième saison de Top Chef débute ce mercredi 19 février, avec un Ardennais parmi les candidats. L'émission de M6 a donné envie à Gratien Leroy de se lancer dans...

Zineb Bedani, une Mayennaise cuisinière et "influenceuse" sur Internet

C'est un nouveau "métier" du 21ème siècle, les influenceurs sur Internet. Ce sont des personnes qui ont des milliers d'abonnés sur les réseaux sociaux, et qui donnent...

Virus de la tomate : avis partagés chez les producteurs de Touraine

Alors que le premier cas de virus de la tomate en France a été confirmé lundi, les producteurs de Touraine sont forcément inquiets pour leur production, menacées...

Des éleveurs de Martizay présentent leurs fromages dans Top Chef

Coup d'envoi ce mercredi 19 février de l'émission Top Chef sur M6 ! Un couple d'éleveurs indriens a été sélectionné par la production pour présenter ses fromages...

Tradition - En ce moment dans les campagnes du Limousin, on tue le cochon

C'est une tradition qui se perpétue de génération en génération dans les campagnes françaises, et notamment en Limousin. En ce moment, on tue le cochon et on le...

Venez découvrir le Morning Glory Café, rue des Godrans à Dijon

Un endroit qui va très vite devenir votre endroit préféré !

L'école de cuisine de Thierry Marx s'installe prochainement à Jeumont (Nord)

Le chef étoilé Thierry Marx a inauguré la neuvième antenne de son école "Cuisine Mode d'emploi(s)" à Marcq-en-Baroeul dans la métropole lilloise, en attendant celle...