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gastronomie

Le safran provient d'une variété de crocus. Chaque fleur donne trois stigmates rouges qui doivent être séchés. Il faut 250 fleurs pour produire un gramme de safran.
Agriculture – Pêche

Dimanche 21 octobre 2018 à 6:01

La culture du safran est-elle vraiment rentable en Limousin ?
La Lorraine notre signature
Événements

Samedi 20 octobre 2018 à 6:01

Week-end gourmand et des savoir-faire lorrains par La Lorraine notre signature
Dès 11h ce vendredi matin, la foule a commencé à se masser autour des stands installés rue de la boucherie à Limoges pour profiter de la Frairie des Petits Ventres
Culture – Loisirs

Vendredi 19 octobre 2018 à 17:07

PHOTOS - La foule à la Frairie des Petits Ventres, à Limoges
Bière - illustration
Jeux

Vendredi 19 octobre 2018 à 1:21

Edition 2018 de la Fête de la bière et de la choucroute à Metz, gagnez vos repas
L'affiche de la 88e édition de la Foire internationale et gastronomique de Dijon
Société

Jeudi 18 octobre 2018 à 17:27

L'Italie l'invité d'honneur de la 88e Foire internationale de Dijon

La Fête des produits de la mer et du terroir 2018 à Cherbourg avec France Bleu Cotentin
Événements

Jeudi 18 octobre 2018 à 15:02

Fête des produits de la mer et du terroir du 16 au 18 novembre à Cherbourg
L'Entracte, alliance de praliné et de myrtille, sera servi... aux entractes de l'opéra et dans une vingtaine de pâtisserie de Meurthe-et-Moselle
Culture – Loisirs

Jeudi 18 octobre 2018 à 8:31

L'Entracte, pâtisserie officielle pour le centenaire de l'Opéra national de Lorraine à Nancy
le lauréat
Médias – People

Mercredi 17 octobre 2018 à 6:21

Un poitevin en finale du meilleur apprenti cuisinier de France
Baptiste Daudet volailler à Fromentières est venu présenter ses terrines
Société

Mercredi 17 octobre 2018 à 4:02

PHOTOS | La gastronomie mayennaise a les honneurs du Sénat

illustration
Insolite

Mardi 16 octobre 2018 à 14:28

Les produits du terroir mayennais à l'honneur au Sénat

Au Hangar 14 à Bordeaux
Événements

Lundi 15 octobre 2018 à 0:10

Bordeaux S.O Good avec France Bleu Gironde
©FRANCOIS LAFITTE / M6
Événements

Vendredi 12 octobre 2018 à 20:05

La finale de La meilleure Boulangerie de France, saison 6, sur M6
Les nouvelles halles devraient ouvrir en 2020
Économie – Social

Jeudi 11 octobre 2018 à 17:12

La renaissance des halles de Toulon
Pour la bonne bouche et les bonnes oreilles
Sortir

Jeudi 11 octobre 2018 à 16:40

Food Trucks Festival à Poitiers
Un canard dans le Gers (illustration)
Agriculture – Pêche

Jeudi 11 octobre 2018 à 16:33

Après la grippe aviaire, la filière canard du Gers n'a plus le bec dans l'eau
Christelle Brua, cheffe pâtissière du Pré Catelan et meilleure pâtissière du monde 2018
Société

Mercredi 10 octobre 2018 à 10:46

La Mosellane Christelle Brua sacrée meilleure pâtissière du monde

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