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Dossier : Ici c'est l'Yonne

Toucy, en Puisaye, la ville de Pierre Larousse

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Par , France Bleu Auxerre

Avec son marché tous les samedis matins, classé à la 6ième place des « Plus beaux marchés de France », Toucy est une cité accueillante avec son passé historique, ses maisons à pans de bois et ses nombreux commerces. Une halte touristique incontournable.

L'équipe de France Bleu Auxerre sous le buste de Pierre Larousse à Toucy
L'équipe de France Bleu Auxerre sous le buste de Pierre Larousse à Toucy © Radio France -
Nicolas Durand, le chef de "L'imprévu" à Toucy
Nicolas Durand, le chef de "L'imprévu" à Toucy © Radio France -
La salle du restaurant "L'Imprévu" à Toucy
La salle du restaurant "L'Imprévu" à Toucy © Radio France -

Interview de Nicolas Durand, le chef de "L'imprévu" à Toucy

Le restaurant « L’imprévu »  se trouve 13 rue Paul Bert à Toucy. Nicolas Durand, le chef, vous y propose une cuisine française de qualité réalisée avec des produits frais. Ris de veau rôti, filet de dorade poêlé unilatéral, brochette de gambas …. A découvrir de toute urgence lorsque les restaurants ré ouvriront leurs portes …

Ecoutez l’interview de Nicolas Durand ci dessus

L'église Saint Pierre de Toucy
L'église Saint Pierre de Toucy © Radio France -

Béatrice Kerfa nous raconte l'église Saint Pierre de Toucy

L’église Saint Pierre de Toucy est imposante et surplombe la cité de Pierre Larousse. Une église qui date du 16ième siècle et qui est adossée aux anciennes fortifications de la ville… 

Pour en savoir plus écouter Béatrice Kerfa ci-dessus

"La cave" de Toucy
"La cave" de Toucy © Radio France -
Arnaud Laplanche et Gauthier Pajona
Arnaud Laplanche et Gauthier Pajona © Radio France -

Interview d'Arnaud Laplanche

« La cave de Toucy » se trouve 660 avenue du Général de Gaulle. Arnaud et Sandrine Laplanche ont repris avec succès cette enseigne bien connue dans notre département. Arnaud qui est l’ancien chef sommelier de « La Côte Saint Jacques »  à Joigny vous y accueille.

Ecoutez son interview ci-dessus

"L'Atelier Galerie" à Toucy
"L'Atelier Galerie" à Toucy © Radio France -
Ale Casanovas et Raquel Mena
Ale Casanovas et Raquel Mena © Radio France -

Interview d'Ale Casanovas et Raquel Mena

« L’atelier galerie » à Toucy est une boutique de créateurs d’art. Ale Casanovas, créatrice de luminaires en papier, et Raquel Mena, joaillère, deux argentines, vous accueillent dans ce lieu qui vous propose régulièrement des expositons.

Ecoutez l’interview d’Ale Casanovas et Raquel Mena ci-dessus

Pierre Larousse, enfant de Toucy
Pierre Larousse, enfant de Toucy © Radio France -

Béatrice Kerfa nous raconte Pierre Larousse

Pierre Larousse est né le 23 octobre à Toucy. Fils d’un forgeron et d’une cabaretière, il fit de brillantes études à Paris avant de revenir comme instituteur à Toucy. Devant le manque de livres et d’outils pédagogiques pour enseigner aux enfants, il entame l’œuvre de sa vie : « le grand dictionnaire universel du 19ième siècle ».

Béatrice Kerfa nous raconte Pierre Larousse ci-dessus

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