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Dossier : Ici c'est l'Yonne

Villeneuve l’Archevêque, une ville neuve du Moyen Age

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Par , France Bleu Auxerre

Localisé au nord- est de l’Yonne, la commune de Villeneuve l'Archevêque possède un patrimoine architectural qui vaut le détour. Située au cœur de la vallée de la Vanne elle se trouve au bord de la forêt d’Othe entre les villes de Sens et Troyes, une situation géographique qui a fait son histoire.

Villeneuve l'Archevêque. L'équipe "Ici c'est Yonne"
Villeneuve l'Archevêque. L'équipe "Ici c'est Yonne" © Radio France - Karine Decalf

Eglise Notre Dame de Villeneuve l’Archevêque

Cette église date du 12ième siècle mais fut en grande partie remaniée en 13ième et au 16ième siècle.

Villeneuve l'Archevêque Eglise
Villeneuve l'Archevêque Eglise © Radio France - Karine Decalf
Villeneuve l'Archevêque. Eglise Notre Dame
Villeneuve l'Archevêque. Eglise Notre Dame © Radio France - Karine Decalf

Béatrice Kerfa nous raconte l'église Notre Dame de Villeneuve l'Archevêque

En 1239, c'est sur ce lieu que Saint-Louis a reçu la Couronne d'épines du Christ, après l'avoir rachetée aux Vénitiens. 

Villeneuve l'Archevêque. La mise au tombeau gothique
Villeneuve l'Archevêque. La mise au tombeau gothique © Radio France - Karine Decalf

Une mise au Tombeau provenant de l'abbaye de Vauluisant datant de 1582 est attribuée au Maître de Chaource.

Béatrice Karfa nous raconte le mise au tombeau de l'église de Villeneuve l'Archevêque

Pâtisserie Chocolaterie Sylvain et Louise Brissonnet 

Lui est français, elle est anglaise …. Et ils sont tous les deux pâtissiers. Installés depuis plus de 20 ans à Villeneuve l’Archevêque .

Louise et Sylvain BRISSONNET
Louise et Sylvain BRISSONNET © Radio France - Karine Decalf

A déguster de beaux et bons produits comme « Le Villeneuvien » ou encore leurs chocolats et leurs glaces maison.

Louise et Sylvain BRISSONNET Pâtissier Chocolatier Villeneuve l'Archevêque
Louise et Sylvain BRISSONNET Pâtissier Chocolatier Villeneuve l'Archevêque © Radio France - Karine Decalf

Rencontre avec Louise et Sylvain Brissonnet

Une ville au plan en damier

La ville actuelle fut construite au Moyen Age sur un plan en damier et protégée par une enceinte qui va perdurer jusqu'au 19ième siècle. 

Plan de Villeneuve l'Archevêque
Plan de Villeneuve l'Archevêque -

Toutes les rues droites et larges étaient alignées parallèlement et dirigées suivant la pente du terrain pour permettre l’écoulement des eaux pluviales et ménagères.

Deux voies transversales ainsi que quelques ruelles relient les rues parallèles.

Béatrice Kerfa nous raconte la construction de Villeneuve l'Archevêque

Emmanuelle Rat

Coup de Cœur ! 

Emmanuelle Rat
Emmanuelle Rat © Radio France - Karine Decalf

Emmanuelle Rat est une artiste plasticienne. Peintre, créatrice de bijoux, aujourd’hui elle propose des fleurs en papier plus vraies que nature.

Emmanuelle RAT -Fleurs en papier
Emmanuelle RAT -Fleurs en papier © Radio France - Karine Decalf

Ces œuvres ainsi que celles de son époux, Serge Rat (peintures et créations picturales) sont à voir à la Galerie « Juste un instant » 37 rue Gabriel Cortel à Joigny.

Emmanuelle RAT- Fleurs en papier
Emmanuelle RAT- Fleurs en papier © Radio France - Karine Decalf
Emmanuelle RAT - Fleurs en papier
Emmanuelle RAT - Fleurs en papier © Radio France - Karine Decalf

Rencontre avec Emmanuelle Rat

Boucherie Charcuterie Girault 

Une entreprise familiale qui fête cette année ses 40 ans d’existence

Boucherie charcuterie Patrick Girault Villeneuve l'Archeveque
Boucherie charcuterie Patrick Girault Villeneuve l'Archeveque © Radio France - Karine Decalf

Boucher, charcutier, traiteur Patrice Girault a quitté le centre ville pour s’installer avenue de la gare afin d’offrir un meilleur accueil à sa clientèle. 

Boucherie charcuterie Girault Villeneuve l'Archevêque
Boucherie charcuterie Girault Villeneuve l'Archevêque © Radio France - Karine Decalf

Un artisan qui propose des produits maison et de qualité (Nous avons goûté… c’était excellent !)

Rencontre avec Patrick Giraud

Les moulins banaux et la Vanne

La plus ancienne mention de moulin à Villeneuve l’Archevêque remonte au 12ième siècle.

Villeneuve l'Archevêque. Moulin Banaux
Villeneuve l'Archevêque. Moulin Banaux © Radio France - Karine Decalf

La vallée de la Vanne est une voie de communication importante pour la région car elle permet la liaison entre les villes de Sens et Troyes. 

Villeneuve l'Archevêque. Moulin Banaux.
Villeneuve l'Archevêque. Moulin Banaux. © Radio France - Karine Decalf

Et depuis 1967 la ville de Paris est alimentée en eau par la Vanne grâce à l’aqueduc de la Vanne qui court jusqu’à la capitale traversant l’Yonne et la forêt de Fontainebleau.

Béatrice Kerfa nous raconte les moulins banaux sur la Vanne

Déclaration d’amour : de drôles de traditions dans l’Yonne

Comment déclarait on son amour autrefois dans l’Yonne …. Voici de surprenantes traditions  que nous raconte Béatrice Kerfa !

Déclaration d'amour
Déclaration d'amour -

Béatrice Kerfa nous raconte de drôles de traditions amoureuses dans l'Yonne

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