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Dossier : 100% icaunais

Rencontre avec des icaunais passionnés à Seignelay, Appoigny et Tonnerre

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Par , France Bleu Auxerre

Ils sont vendeurs, entrepreneurs, boulangers ou encore fermiers... et ils se racontent sur France Bleu Auxerre.

Passio Nails, l'entreprise d'Alexandra Voisin qui s'occupe de vos ongles
Passio Nails, l'entreprise d'Alexandra Voisin qui s'occupe de vos ongles - Alexandra Voisin

Les passionnés de l'Yonne sont dans 100% icaunais. Le principe est que chacun nous parle de sa passion. Pour certains c'est le sport, pour d'autres ça peut être leur métier, d'agriculteur, de vendeur, de restaurateur que sais-je encore... pour d'autres ça peut être aussi un art, la musique, le cinéma. 

Chaque passionné que l'on reçoit nous donne le contact d'un ou une autre passionné. Et cela créé ainsi une chaîne d'invités tous les jours.  

Aujourd'hui on commence la balade à Seignelay, avec Florence Chalmeau qui est vendeuse de vêtements pour femmes. Sa boutique s'appelle la boutique d'effet minin. Et le magasin est situé chez elle à son domicile.  

Florence Chalmeau, vendeuse de vêtements pour femmes

Ensuite à Seignelay toujours nous voici en compagnie d'Alexandra Voisin qui gère une onglerie intitulée Passionails. Le parcours d'Alexandra est une belle histoire de reconversion réussie : 

Alexandra Voisin gère une onglerie

Nous sommes également aujourd'hui du côté d'Appoigny dans une boulangerie qui s'appelle La florentine qui vous propose notamment de succulentes gougères.  

Nicolas Ravelsj de la boulangerie La florentine à Appoigny

Et la balade du jour nous emmène également du côté de Tonnerre où l'on découvre un établissement qui fait ferme, boulangerie, et chambre d'hôtes... Incroyable mais vrai ! Il s'agit de la ferme de Fontaine Gery. Louis Poullin est l'un des salariés.

Louis Poullin, salarié de la ferme de Fontaine Gery dans le Tonnerrois

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