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100% Solidaire : France Bleu Pays de Savoie soutient les producteurs : la ferme de melle Clémence à Beaufort

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Par , France Bleu Pays de Savoie
Beaufort, France

Les producteurs de Savoie Mont-Blanc sont nombreux, ils proposent leurs produits du terroir. Coup de projecteur sur les différentes exploitations de nos Pays de Savoie .La ferme de Melle Clémence est située à Beaufort.

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La page Facebook de la ferme de Melle Clémence :

Le point le plus important de la Ferme de Mlle Clemence est la qualité de vie des animaux.

Ceci passe par le respect, l’affection, la compréhension, l’écoute mais aussi la complicité. Ce n’est pas une simple ferme, nous sommes une équipe, les chèvres ne travaillent pas pour moi mais nous travaillons ensemble.

Le troupeau est nourrit principalement d’herbes d’ Alpage en saison estivale, et de foin, regain et luzerne l’ hiver. Les concentrés sont très minim voir inexistante par période.                         Les soins médicaux aux animaux sont rare, a base d’huile essentielle, de plante, d’argile pour les petits soins courrant.

Tous est transformé sur place dans la fromagerie mobile. Avec un troupeau sain, sans stress, .. cela permet d’ apporter les bon nutriments au lait. Pour avoir un maximum de vertus nutritives il faut le boire cru.

La Fabrication  : Yaourt , Flan , Fromage blanc, Fromage frais nature, epice , figue, Tomme, Lait, ...

Vente  : directe à la ferme et sur les marchés et aussi sur les marchés : Mercredi- Beaufort / Jeudi- Aime/ Vendredi-Moutiers/ Samedi- Bourg st Maurice

La page Facebook de Savoie Mont-Blanc Saveurs 

La page Facebook de la chambre d'agriculture Savoie Mont-Blanc

Le site des producteurs Savoie Mont-Blanc

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