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100% Solidaire avec les producteurs des Pays de Savoie : Les chalets d'Oche St Paul en Chablais : Abondance..

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Par , France Bleu Pays de Savoie

Les producteurs en Savoie Mont-Blanc continuent durant cette crise à proposer leurs produits. Un quotidien rythmé avec la fabrication de fromages, c'est le cas de la ferme Les chalets d'Oche à St Paul en Chablais. .

Les chalets d'Oche
Les chalets d'Oche - Les chalets d'Oche

La page Facebook des chalets d'Oche à St Paul en Chablais

En été uniquement (juillet et août) à 1630m, au pied de la Dent d’Oche à Bernex.
Après une heure de marche, vous découvrirez l’alpage composé de 2 chalets. L’un abritant l’alpagiste, la salle de transformation laitière, la cave d’affinage et le magasin, l’autre abritant les vaches et la salle de traite.
Ici, une quinzaine de vaches et une quarantaine de mojons*. Le reste du troupeau reste à la ferme située à St Paul en Chablais.
Tous les matins, le fromager transforme le lait directement sur place. Vous pourrez acheter / consommer sur place de la Tomme, du fromage frais au lait de vache, du fromage blanc à la myrtille…

La page Facebook de Savoie Mont-Blanc Saveurs 

La page Facebook de la chambre d'agriculture Savoie Mont-Blanc

Le site des producteurs Savoie Mont-Blanc

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