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Dans la Vienne, la famille Auger attend le résultat de la Meilleure Boulangerie de France avec impatience

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C'est le 1er mars que toute la famille, les amis et les clients de leurs deux boulangeries vont savoir qui de Mme ou de Mr Auger va l'emporter ! Le couple est en effet "en duel" dans La Meilleure Boulangerie de France (M6).

Stéphanie, Elsa et Guillaume Auger prêts à en découdre, avec le sourire. Stéphanie, Elsa et Guillaume Auger prêts à en découdre, avec le sourire.
Stéphanie, Elsa et Guillaume Auger prêts à en découdre, avec le sourire. © Radio France - Aurélie Garcia

Dans la famille Auger, si l'on se retrouve le soir à la maison, chacun part au petit matin travailler dans sa boulangerie-pâtisserie. Stéphanie Auger sert ses pains, viennoiseries et pâtisseries à l'Atelier 58 à Lusignan, alors que Guillaume son mari, retourne chaque jour au fournil de sa boulangerie à Rouillé. Ces deux-là, qui filent le parfait amour, sont pourtant opposés le 1er mars sur M6 dans l'émission La Meilleure Boulangerie de France.

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Comment cela est-il arrivé ?

Si l'on remonte le temps, on voit Guillaume Auger dans sa boulangerie-pâtisserie Rullicoise. Il est seul avec sa fille Elsa et il a fort à faire pour faire tourner la boutique. Une jeune femme se présente, elle arrive des Etats-Unis où elle a passé quelques années à travailler dans une boulangerie : elle en est sûre, c'est ça qu'elle veut faire. Mais elle n'a pas de diplôme, il lui faut un maître d'apprentissage. La suite ? Elle leurs appartient...  Ce que nous savons c'est qu'ils sont aujourd'hui mariés et qu'Elsa, même si elle soutient "son papa d'amour" porte quand même le T-Shirt "Team Lusignan" aux couleurs de Stéphanie !

Stéphanie Auger qui souhaitait développer la pâtisserie a eu l'opportunité de le faire avec l'appui d'un promoteur ayant un local à Lusignan. Elle ainsi pu se diversifier dans une commune voisine de Rouillé où est l'établissement de son époux.  Son Atelier 58 est ouvert depuis septembre 2019, elle y emploie 7 personnes. Son mari, Guillaume, est à la tête de sa boulangerie depuis 10 ans à Rouillé avec 5 employés à ses côtés.

Inscription au concours de La Meilleure Boulangerie de M6

C'est le minotier, qui fournit l'Atelier 58 à Lusignan, qui a contacté M6 pour signaler le travail de qualité effectué par Stéphanie Auger. Evidemment, quand les organisateurs ont su que Guillaume Auger son époux exerçait lui aussi le métier de boulanger-pâtissier à quelques kilomètres dans la Vienne, à Rouillé, ils ont eu envie de les faire s'affronter.
Leur fille Elsa n'a pas réussi à leur faire avouer qui l'a emporté devant les caméras, alors comme nous, elle sera devant son téléviseur mardi 1er mars à 18h40. Et que Auger gagne !

Le couple était invité par France Bleu Poitou le jour de la Saint Valentin, et si les deux époux défendent chacun leurs couleurs, il y a aussi dans leurs regards cette complicité qui dit que quelque soit le résultat, ils seront heureux l'un pour l'autre.

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