Retour
Provence-Alpes-Côte d'Azur Corse Auvergne-Rhône-Alpes Grand Est Bourgogne-Franche-Comté Occitanie Nouvelle-Aquitaine Centre-Val de Loire Île-de-France Hauts-de-France Normandie Pays de la Loire Bretagne
  • Toute la France
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • Provence-Alpes-Côte d'Azur
Changer de région
Centre-Val de Loire
Changer de région
Corse
Changer de région
Hauts-de-France
Changer de région
Normandie
Retour
Dossier : La vie gourmande en Occitanie

Marengo, le dernier-né des marchés de quartier toulousains

-
Par , France Bleu

C'est un heureux événement, qui vient dynamiser un pâté de maison plutôt tranquille et résidentiel : le marché de quartier Marengo a fait sa grande première ce mercredi 5 mai après-midi. Rencontre avec Soraya, commerçante sur les marchés et habitante du quartier.

Le marché Marengo est installé sur la place de la Légion d'Honneur, entre les allées Jean-Jaurès et la butte Jolimont.
Le marché Marengo est installé sur la place de la Légion d'Honneur, entre les allées Jean-Jaurès et la butte Jolimont. © Radio France - A.W.

La place de la Légion d'Honneur est le cœur d'un pâté de maison situé derrière la médiathèque José Cabanis, en haut des allées Jean-Jaurès et au pied de la butte Jolimont. C'est un lieu passant, mais pas très vivant : il y a peu de commerces, pas d'animation. Cette place a pourtant un joli potentiel, qui commence doucement a trouver une partie de sa vocation, avec l'accueil d'un nouveau marché de quartier, Marengo, qui a fait sa première ce mercredi 5 mai, avec une dizaine de commerçants. Produits locaux, plats préparés, traditions culinaires du Sud-Ouest ou plus exotiques, comme les pâtisseries et les recettes salées marocaines de Soraya Aouad, cuisinière, commerçante et habitante du quartier. 

Soraya nous parle de son plaisir d'inaugurer un nouveau marché, et de sa joie de voir son propre quartier s'animer.

Garage 52 est le nom de la petite entreprise de Soraya Aouad, qui devrait bientôt ouvrir une boutique route de Revel à Toulouse.
Garage 52 est le nom de la petite entreprise de Soraya Aouad, qui devrait bientôt ouvrir une boutique route de Revel à Toulouse. © Radio France - A.W.
Choix de la station

À venir dansDanssecondess