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Noël en Provence avec France Bleu Drôme Ardèche et France Bleu Vaucluse

Par

Découverte des Douceurs et Gourmandises de fin d'année en Drôme Provençale.

La pompe à huile La pompe à huile
La pompe à huile © Radio France - Dimitri Kuchenbrod
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Direct des cuisine du Clair de la Plume à Grignan
Direct des cuisine du Clair de la Plume à Grignan © Radio France - Delphine Soula

Les invités : 

Recette de la Pompe à huile 

Brioche : 

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  • 900g farine
  • 30g de levure
  • 6 oeufs
  • 185 g sucre
  • 80 g huile
  • 30g fleur d'oranger
  • 2g sel

Vernissage :

  • 100g farine
  • 50 g de Fleur d'oranger
  • 50 g d'eau
  • 5g de levure
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