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Cuisine

Ô Gourmandise d'Alice : chocolaterie artisanale dans le Tarn, à Rabastens

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Par , France Bleu Occitanie

Le Terroir, le T-Time, le Ristretto, le Capitole ou le Détox : ce sont quelques uns des chocolats d’Alice Lupi, qui travaille dans le Tarn, près de Rabastens. Elle nous ouvre les portes de sa chocolaterie artisanale

Alice Lupi dans sa chocolaterie tarnaise, près de Rabastens
Alice Lupi dans sa chocolaterie tarnaise, près de Rabastens © Radio France - Emmanuelle Wiener

Rabastens, France

Une chocolaterie artisanale dans la campagne tarnaise ! C’est “Ô Gourmandises d’Alice”, au lieu dit Moulin Brûlé près de Rabastens.  Dans l’atelier de fabrication, Alice Lupin nous parle de son amour du chocolat et de son travail artisanale, en lien avec le terroir.

Alice Lupi dans sa chocolaterie tarnaise, près de Rabastens

Les chocolats de Noël  en préparation Ô Gourmandises d'Alice à Rabastens. - Radio France
Les chocolats de Noël en préparation Ô Gourmandises d'Alice à Rabastens. © Radio France - Emmanuelle Wiener

Alice Lupi est une femme chocolat! Très chocolat. Elle est installé dans le Tarn, à côté de Rabastens, sur les terres de son enfance, en pleine nature...une nature qui lui fournit des ingrédients pour ses créations de bonbons!!

Alice Lupi dans sa chocolaterie au coeur de la campagne tarnaise

Dans la chocolaterie Ô Gourmandises d'Alice à Rabastens, lieu-dit, Moulon Brûlé - Radio France
Dans la chocolaterie Ô Gourmandises d'Alice à Rabastens, lieu-dit, Moulon Brûlé © Radio France - Emmanuelle Wiener
Alice Lupi en plein travail dans son atelier à Rabastens. - Radio France
Alice Lupi en plein travail dans son atelier à Rabastens. © Radio France - Emmanuelle Wiener
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