La micro-brasserie La Truite fabrique ses bières depuis 6 ans à Butteaux
Vivien Fossey nous explique les spécificités des bières de la Brasserie de la Truite, des bières brassées ici, avec une part de céréales d'ici aussi !
Les bières de la Brasserie de la Truite sont élaborées sur une base de céréales qui laisse la place au houblon, pour révéler les arômes fruités, arômes d'agrumes. Cette année le malt est produit à Vermenton, 100% Made in Yonne !
La brasserie La Truite fait partie du groupe des Icauno-brasseurs
Coordonnées :
- 06 84 10 42 59
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