Retour
Provence-Alpes-Côte d'Azur Corse Auvergne-Rhône-Alpes Grand Est Bourgogne-Franche-Comté Occitanie Nouvelle-Aquitaine Centre-Val de Loire Île-de-France Hauts-de-France Normandie Pays de la Loire Bretagne
  • Toute la France
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • Provence-Alpes-Côte d'Azur
Changer de région
Centre-Val de Loire
Changer de région
Corse
Changer de région
Hauts-de-France
Changer de région
Normandie
Retour

Du 6 décembre 2019 au 8 décembre 2019

Fiera di a Castagna in Bucugnà

Fiera di a Castagna
Fiera di a Castagna - .

L'objectif de la manifestation est de promouvoir l’agriculture et la culture insulaires en proposant au public cette formidable vitrine, conçue sur une charte stricte de qualité des produits. La filière castanéicole de Corse s’est structurée à partir de cette manifestation dans les années 80.

Des produits de haute qualité :

Les visiteurs peuvent acheter des produits haut de gamme dont ils connaissent l’origine et le mode transformation. Ils peuvent également aller à la rencontre des hommes et des femmes qui fabriquent et transforment ces produits. En effet, l’un des buts de la manifestation n’est pas seulement de vendre et de promouvoir l’agriculture. Il s’agit aussi de présenter les personnes qui ont acquis un savoir-faire ancestral parfois et qui ont su le confronter à la modernité.

La châtaigne est bien entendu le produit phare de la manifestation. Elle est proposée sous forme de farine AOP (pour les recettes traditionnelles de Corse mais aussi pour les gâteaux et autres douceurs), sous forme de marrons glacés, sous forme de confiture ou de biscuits.

Cependant, en tant que vitrine des productions agroalimentaires de Corse, la foire propose aux visiteurs de découvrir de nombreuses autres saveurs de la Corse : - les huiles essentielles - la bière et le whisky corse - les biscuits traditionnels (canistrelli) - les fromages - l’huile d’olive - les vins - les miels - les productions agricoles issues du maraîchage, d’exploitations fruitières…

Pour la plupart, ces produits possèdent un label de qualité sous la forme d’une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). 

L’artisanat d’art insulaire est également très bien représenté par la poterie, la coutellerie, l’ébénisterie, la joaillerie, la vannerie ou encore le tissage et la maroquinerie.

U programma di a fiera - Aucun(e)
U programma di a fiera - .

Infos pratiques

Bocognano, France

Le site de la foire
Choix de la station

À venir dansDanssecondess

France Bleu