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Du 25 janvier 2021 au 29 janvier 2021

La Meilleure Boulangerie de France, saison 8, dans les Hauts de France sur M6 du 25 au 29 janvier

La meilleure boulangerie saison 8
La meilleure boulangerie saison 8 - M6
M6

Un partenariat avec M6.fr

La 8e saison de La Meilleure Boulangerie de France a commencé son road-trip gourmand la semaine dernière et passe cette semaine par les Hauts de France. Dix boulangeries soumises par le duo Bruno Cormerais et Norbert Tarayre à 4 épreuves inédites, à suivre sur M6 en partenariat avec France Bleu

Pour cette semaine, les jurés de la Meilleure Boulangerie de France sont dans l'Aisne, la Somme, le Nord et le Pas-de-Calais

Rendez-vous du lundi 25 au vendredi 29 janvier à 18h40 sur M6

Les boulangeries visitées pour cette deuxième semaine de compétition de lundi à vendredi :

  • Lundi : Les Talmeliers du 62 à Flesselles et Black Bakery à Agny
  • Mardi : : Plaisirs et Gourmandises à Villeneuve-d'Ascq et Grégoire Motte à Tressin
  • Mercredi  : Auguste et Ferdinand à Lambersart et Costier à La Chapelle-d'Armentières
  • Jeudi : Aux Délices à Cambrai et Boutoille à Saultain
  • Vendredi  : La Cabane à Sucre à Nogent-l'Artaud et La Fournée des Fables à Château-Thierry 

Pour les 2 établissements en compétition chaque jour, quatre épreuves : la boutique, le fournil, le pain et le défi du jury. Chacune des épreuves est notée sur 10. À l’issue de chaque journée de duel, seule une des deux boulangeries se qualifie.

Nouveauté cette année, le jury fait aussi appel à plusieurs figures locales fières de leur région, pour lancer le défi du jour aux deux boulangeries en compétition. Une ultime épreuve qui sera pleine de surprises, grâce à : 

  • Chantal Ladesou, originaire de Roubaix, qui demandera à nos boulangers de travailler son produit régional préféré, 
  • La friterie « Chez Momo », que l'on a pu découvrir dans le film « Bienvenue chez les Ch'tis », 
  • Florent Ladeyn, chef cuisinier grand défenseur de son terroir régional, 
  • Un artisan torréfacteur basé à Quesnoy-sur-Deûle, qui nous présentera ses cafés d'exception.

Le grand gagnant de la semaine est directement désigné par le jury vendredi

Et retrouvez les meilleures boulangeries d'Ile-de-France dès le lundi 1er février.

Infos pratiques

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