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Cuisine

Le 15 septembre 2019

Les Anguillades de Saint-Chamas 2019. Evènement France Bleu Provence / MPG2019 !

Les Anguillades Saint-Chamas 2019
Les Anguillades Saint-Chamas 2019 © Radio France

Dimanche 15 septembre 2019, la Ville de Saint-Chamas mettra à l’honneur le poisson emblématique local : l'anguille ! France Bleu Provence partenaire de cet événement MGP2019. Réécoutez l'émission de Mélanie Masson en compagnie de deux pêcheurs, pour tout savoir sur le sujet ⛵

Vive l'anguille ! 

Le 15 septembre 2019, la Ville de Saint-Chamas mettra à l’honneur le poisson emblématique local : l'anguille ! France Bleu Provence, est fier d'être partenaire de cet événement MGP2019 Année de la Gastronomie en Provence.

L'occasion d'écouter l'émission de Mélanie Masson en compagnie de deux pêcheurs d'anguilles et fins connaisseurs de l’Étang de Berre, Baptiste et Franck 🐠 

Baptiste et Franck, pêcheurs d'anguille au micro de Mélanie Masson

Baptiste et Franck, invités de Mélanie Masson  - Radio France
Baptiste et Franck, invités de Mélanie Masson © Radio France

Pour sa 5e édition, les Anguillades proposent de découvrir ou redécouvrir le produit phare de la pêche locale, l’anguille, sous toutes ses formes. Lors de démonstrations culinaires, les grands chefs de notre région élaboreront des recettes originales qui raviront et étonneront les amateurs d’anguille. 

Les bars restaurants traiteurs réaliseront des menus à base d’anguille et de produits de la mer. 

La Rue des Artisans mettra à l’honneur les artisans d’art et les producteurs locaux. 

L’espace « des petites anguilles » sera consacré aux animations pour les enfants et la base nautique proposera des sorties en kayak et paddle. 

Entrée gratuite – Restauration sur place. 

Les nouveautés 2019

- L’accent sera mis sur le développement durable
- La Belle Echappée vous proposera un city tour en side-car
- 1ère édition du jeu concours culinaire « Partage ta recette » !
- Un Atelier du Chocolat pour les enfants

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France Bleu