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Dossier : Les rencontres de l'été

Bienvenue aux truites d’Andaure : pour pêcher, se relaxer ou se régaler

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Par , France Bleu Drôme Ardèche

Dans un cadre magnifique, à Labatie d'Andaures, en Ardèche, ces anciennes béalières ont été transformées en parcours de pêche. Un milieu naturel et préservé dans lequel passer un moment de détente et de loisir au bord de l’eau 🐟.

Les truites d'Andaure
Les truites d'Andaure - Les truites d'Andaure

Aux truites d’Andaure, en Ardèche, trois espèces différentes de salmonidés sont élevées : 

  • La truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) est la truite la plus élevée en France car c’est la plus facile à maintenir en pisciculture. Elle est originaire d’Amérique du Nord. Elle est très vorace, a une croissance rapide et elle est peu sensible au stress et aux maladies. C’est un poisson très combatif au bout de la ligne.
  • L’omble de fontaine (Salvelinus fontinalis) appelé à tort saumon de fontaine est aussi originaire d’Amérique du Nord. Il vit dans les petites rivières fraiches de la façade Atlantique. C’est un poisson qui a une très belle robe. Sa croissance est plus lente que sa cousine la truite arc-en-ciel et il est plus sensible au stress et aux maladies. 
  • Enfin la truite fario (Salmo trutta) est la truite autochtone. C’est celle que l’on trouve dans nos petites rivières aux eaux pures et fraiches. C’est la plus difficile à élever. Sa croissance est lente et elle est très sensible au stress. Elle n’aime pas l’eau chaude. 

📻 Écoutez le reportage, sur place, de Nelly Sorbier

Les truites d'Andaure

INFOS PRATIQUES - Les truites d'Andaure

  • Kevin Lemek & Julien Lopez 
  • Moulin de Malfragner Lieu-dit Ploye 07570 Labatie d'Andaure
  • Horaires d’ouverture :  7j/7, toute l'année.
    D'avril à octobre : de 9 h à 19 h
    Le reste de l'année : de 9 h à 17 h
    En basse saison, annoncez votre venue par mail ou par téléphone
  • 04 75 06 08 89
  • Site internet Les truites d'Andaure
  • Coordonnées GPS : Latitude : 45.04418 / Longitude : 4.50413
Les truites d'Andaure
Les truites d'Andaure - Les truites d'Andaure
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