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Dossier : 100% icaunais

Avec les beaux jours, direction le lac du Bourdon !

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Par , France Bleu Auxerre

Nos invités nous font connaitre leurs coups de cœur. Le premier invité nous indique qui il souhaite que nous allions interroger, ensuite cette personne à son tour fait de même. Plusieurs personnes se succèdent sur l'heure, c'est ainsi que nous pouvons faire de belles rencontres dans le département !

Avec les beaux jours, direction la Société de pêche du lac du Bourdon
Avec les beaux jours, direction la Société de pêche du lac du Bourdon

Une heure de balade dans le département pour découvrir le milieu professionnel, économique, artistique, culturel, par le biais de nos invités.                                                                                                                                                                                                                                                               

Jean-Marc Breton nous a présenté la Société de pêche du lac du Bourdon : Les Etangs de Puisaye !

Jean-Marc Breton

Avec Gwenaëlle Breton, diététicienne à Auxerre, nous évoquons nos comportements alimentaires.

Gwenaëlle Breton

Il est boulanger au chantier médiéval de Guédelon ! Max Latouche nous raconte. 

Max Latouche

Pause gourmande au restaurant Le rendez-vous des pêcheurs à Saint-Fargeau avec Jean-Claude Maltat.

Jean-Claude Maltat

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