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Dossier : Confinement - Coronavirus : infos pratiques et astuces du quotidien

Château Virant à Lançon-Provence propose des paniers garnis, locaux et de saison

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Par , France Bleu Provence

Depuis la mi-mars, le confinement a changé les habitudes de travail de Christine Cheylan et ses équipes de Château Virant à Lançon-Provence (Bouches-du-Rhône). Parmi les innovations : la mise à disposition de paniers locaux et de producteurs provençaux.

Image d'illustration
Image d'illustration © Getty - lacaosa

Restaurants fermés, boutique et caveau désertés, baisse d'activité pour les 60 employés du domaine, attente du déconfinement, tel est le quotidien depuis la mi-mars de Christine Cheylan, propriétaire de domaine oléicole et viticole de Château Virant à Lançon-Provence.

La vente en ligne s'est considérablement développée pour le vin et l'huile d'olive AOP Aix-en-Provence mais aussi de nombreuses gourmandises comme le confit d'oignon ou les confitures : "une autre façon de consommer pour demain" selon Christine.

Christine Cheylan en direct sur France Bleu Provence avec Roland Olivier

Des paniers légumes et paniers fromages livrés dans les Bouches-du-Rhône 

Pas envie de faire la queue dans les rayons fruits et légumes d'un supermarché trop fréquenté ? Château Virant met en vente sur sa boutique en ligne des paniers de 5 kg de fruits et légumes locaux et de saison, ainsi qu'une sélection de fromages de qualité sélectionnés par la Fromagerie du Passage à Aix-en-Provence. Au menu : du Comté 16 mois minimum, du Saint Nectaire fermier et de la Buchette de Manon. "L'assurance d'un confinement en fin gourmet !". 10% de réduction sont même offerts grâce au code SOLIDAIRE.

Par ailleurs, le mercredi et le samedi : un producteur de légumes vient directement à la propriété.

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