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Dossier : 100% icaunais

Pâtisserie, musique et infini

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Par , France Bleu Auxerre

Nos invités nous font connaître leurs coups de cœur. Le 1er invité nous indique qui il souhaite que nous allions interroger ensuite. Cette personne à son tour, fait de même. Plusieurs personnes se succèdent sur l’heure. C’est ainsi que nous pouvons faire de belles rencontres dans le département!

Pâtisserie, musique et infini
Pâtisserie, musique et infini © Getty

Une heure de balade dans le département pour découvrir le milieu professionnel, économique, artistique, culturel, par le biais de nos invités!

Frédéric Furcy était notre premier invité. Musicien, professeur de guitare sur l'auxerrois, cet artiste aux multiples talents est à découvrir ou redécouvrir:

Frédéric Furcy

Il nous a présenté sa sœur Sophie qui est pâtissière et qui confectionne des tartes originales: Coco-banane, cerise chocolat, ou encore ananas curcumin gingembre.  

Sophie

Puis nous avons eu l'honneur de discuté avec sa mère, Moïsette Lévy, ancienne cuisinière à la retraite, qui s'est pris d'affection pour la peinture. Elle nous a donné une recette de cuisine à base de figues!

Moïsette Lévy

Enfin l'art a été à l'honneur avec Philippe Lallemand qui a créé une association qui s'appelle La Huitième Source: Un collectif d'artistes de tout horizon et de toutes tendances, spécialistes des expositions "amovibles".

Philippe Lallemand

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